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역전!! 두부요리
번호   1389 작성일   2012-04-29 조회   4795 작성자  정은주(임황헌)@
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주말 저녁 남편과 아이들과 함께 영양식으로 즐길 수 있는 두부 야채 버섯 샌드위치

1. 현미유에 두부를 지져낸다.
2. 두부 속에 들어갈 표고버섯, 당근, 양파, 고추를 볶아준다.
3. 볶음에 들어가는 양념은 고추장, 케찹, 약간의 소금이나, 간장을 넣어준다.
4 볶은 채소, 버섯을 지져낸 두부위에 살짝 올려 샌드위치 모양이 나오면
계란을 묻혀 다시 한번 후라이팬에 지져낸다.
5. 칼로 반을 잘라 접시에 올린다.

전산실(매장배달) : 와~ 영양가득한 샌드이치가 되었네요. 두부가 참 두루두루 잘 쓰이네요. 감사합니다.2012.04.30

 

 



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