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두부새우젓국찌게(생각보다 완전 맛있음)
번호   1391 작성일   2012-04-29 조회   5162 작성자  문미정
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준비물 : 두부 반모, 돼지고기 100정도(한줌정도), 애호박 1/4, 파 작은거 한토막, 마늘, 새우젓, 고추가루반스픈(취향에 따라 가감), 쌀뜨물 두컵 - 2인분 정도 될까 싶네요

1. 살뜨물에 돼지고기를 넣고 끓인다. 끓으면 마늘을 넣는다.
2. 두부와 애호박을 넣고 끓인다.
3. 새우젓으로 간을 한다.
4. 파와 고추가루를 위에 얹고 한소끔더 끓인다.

생각보다 너무 간단해요.
쌀씻을 때 쌀뜨물만 조그 받아두면 한10분 만에도 끓일 수 있는 것 같아요.
저야 여유있게 재료를 한개씩 한개씩 넣지만 뭐 한꺼번에 넣고 끓여도 손색이 없을 것으로 보입니당
생각보다 시원하고 엄청 맛있어서 밥도둑 이랍니다.

전산실(매장배달) : 간단하면서 담백한 두부찌개! 특히 아침상에 잘 어울리겠어요. 감사합니다.2012.04.30
장순덕 : 사진만 봐도 시원해보여요~오늘 저녁상 당첨!!2012.05.02

 

 



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