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두부콩국수
번호   1393 작성일   2012-04-29 조회   4764 작성자  김경숙
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두부콩국수

재료: 소면 한줌, 두부 4/1모(찌개용두부) , 우유 300미리, 구운소금약간, 오이4/1개

1. 물을 넉넉하게 끓여서 국수를 넣고 삶아주세요..
(국수가 끓을때 찬물을 넣고 다시끓이기는 2번하면 국수가 익어요.)
2. 국수는 삶고나서 찬물에 비비면서 헹구어 주시면 더욱 쫀득한 국수를 드실수 있어요..
3. 믹서기에 두부와 우유, 소금을 넣어서 갈아주세요...
(더욱 고소하게 하실꺼면 땅콩이나 참깨를 넣어서 갈아주시면 된답니다.)
4. 오이는 채썰어서 준비해주세요.

*전산실(매장배달) : 하얀 두부콩국수가 먹음직스럽네요! 감사합니다.2012.04.30

 

 



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