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| 원재료 | 정보고시 참조 |
|---|---|
| 특징 | 1. 옥당고을 순우리찹쌀고추장의 생산지 고추마을에서 국산 재료로 정성스럽게 만든 초고추장입니다.
2. 순우리찹쌀고추장을 베이스로 시중의 달고 자극적인 맛이 아닌 건강한 맛을 내는 만능 양념장입니다. |
| 이용방법 | 1. 시중 초고추장보다 부드러운 맛에 새콤함이 가미되어 양념장으로 활용할 수 있습니다. 기존 초고추장보다 다양한 레시피에 사용 가능합니다.
2. 회 초장으로 사용은 물론 매실액이나 레몬즙을 첨가하여 각종 무침에 활용하시거나 참기름과 섞어 비빔국수, 쫄면 양념장으로 이용해 보세요. |
| 주의사항 | 직사광선을 피하고 서늘하고 건조한 곳에서 보관하세요.
개봉 후 반드시 냉장보관 하세요. |
| 품명 | 옥당고을 초고추장 |
|---|---|
| 식품의 유형 | 혼합장 |
| 생산자 및 소재지 | 고추마을영농조합법인 / 전남 영광군 염산면 봉덕로 472-4 |
| 제조연월일 | 생산 시마다 다름 |
| 소비기한 또는 품질유지기한 | 제조일로부터 18개월 |
| 포장단위별 용량(중량), 수량 | 500g |
| 원재료명 및 함량 | 고추장(국산)55%[호화찹쌀가루(국산)28.8%, 쌀조청(국산)26.3%, 고춧가루(국산)17.6%, 정제수12.6%, 천일염(국산)7%, 메주가루(국산), 주정, 마늘(국산)], 쌀조청(국산)30%, 식초(국산-양조식초)7%, 다시마농축액(국산)6%, 마늘(국산), 주정, 구연산, 참깨(국산), 생강(국산), 비타민 C |
| 영양성분 표시 | 해당사항 없음 |
| 유전자 재조합 식품 유무 | 해당사항 없음 |
| 영유아식 또는 체중조절식품의 경우 | 해당사항 없음 |
| 수입식품에 해당하는 경우 | 해당사항 없음 |
| 소비자상담 관련 전화번호 | 1661-5110 |
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