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원재료 | |
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특징 | 1. 국산 고춧가루를 사용한 찹쌀고추장으로 전북 장수지역에서 항아리에 숙성하는 전통방식으로 만든 고추장입니다.
2. 고춧가루와 장수지역의 콩을 발효시켜 직접 만든 청국장가루를 섞어 담백하고 구수합니다.. |
이용방법 | 채소를 찍어 먹거나 각종 찌개, 무침, 찜, 볶음요리 등에 사용하세요. |
주의사항 | 30℃가 넘는 여름에는 내부 발효로 끓어 넘칠 수 있으니 반드시 냉장보관하세요.
* 알레르기 유발물질 : 대두 함유 |
품명 | 좋은찹쌀고추장 |
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식품의 유형 | 고추장 |
생산자 및 소재지 | 좋은마을/장수군 번암면 유정리 561번지 |
제조연월일 | 해당제품에 표기 |
소비기한 또는 품질유지기한 | 품질유지기한 제조년월일로부터 1년 |
포장단위별 용량(중량), 수량 | 500g |
원재료명 및 함량 | 고춧가루(국산) 28.0%, 엿기름(국산)25.0%, 찹쌀(국산) 23.0%, 메주가루(국산) 10.0%, 천일염(국산) 14.0%
* 알레르기 유발물질 : 대두 함유 |
영양성분 표시 | - |
유전자 재조합 식품 유무 | 해당없음 |
영유아식 또는 체중조절식품의 경우 | 해당없음 |
수입식품에 해당하는 경우 | 해당없음 |
소비자상담 관련 전화번호 | 1661-5110 |
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