조합원님은 소속입니다.
원재료 | 대두(국산) 77%, 천일염 23% |
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특징 | 1. 국산 콩으로 된장을 만들었습니다.
2. 풋고추, 호박, 버섯, 조개, 멸치 등과 함께 된장찌개에 이용하세요 3. 장수지역 해발 450m에서 자연숙성시킨 된장입니다. |
이용방법 | 햇보리와 함께 우렁이 된장국을 해드시면 더욱 좋습니다
1. 뚝배기에 물을 붓고 국물멸치와 다시마를 넣고 끓여 육수를 냅니다. 2. 우렁이는 소금물에 살살 씻어 물기를 빼놓고 나머지 재료들은 먹기 좋은 크기로 잘라 준비합니다. 3. 멸치다시마 육수에 된장을 잘 풀어준 후 양파, 애호박, 홍고추, 청양고추 등의 채소를 넣습니다. 4. 중간 중간에 거품은 걷어내고, 채소가 적당히 익으면 우렁이, 버섯, 고춧가루, 다진마늘을 넣습니다. 5. 필요에 따라 국간장으로 간을 합니다. 6. 마지막으로 두부와 대파를 넣고 끓이면 완성! |
주의사항 | * 알레르기 유발물질 : 대두 함유 |
품명 | 좋은된장 |
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식품의 유형 | 한식된장 |
생산자 및 소재지 | 좋은마을 전북장수군 번암면 유정리 561 |
제조연월일 | 상품상세설명참조 |
소비기한 또는 품질유지기한 | 제조일로부터 1년 |
포장단위별 용량(중량), 수량 | 900g |
원재료명 및 함량 | 대두(국산) 77%, 천일염 23%
* 알레르기 유발물질 : 대두 함유 |
영양성분 표시 | 해당사항없음 |
유전자 재조합 식품 유무 | 해당사항없음 |
영유아식 또는 체중조절식품의 경우 | 해당사항없음 |
수입식품에 해당하는 경우 | 해당사항없음 |
소비자상담 관련 전화번호 | 1661-5110 |
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